Leurs débuts officiaux sont marqués par leur premier single intitulé "Magic Girl", sorti le 16 Juin 2010. La piste principale de ce single a été composée par Jo Yeong Su et écrite par Wheesung. A l'inverse des After School plutôt connues pour avoir avancer des concepts sexy, cette sous-unité se voit conférer un concept enfantin et mignon.

Par la suite, les trois membres continueront dans cette lancée, avec leur premier mini album, "A~ing♡". La piste principal de ce dernier est de nouveau composée par Jo Yeong Su et écrite par Wheesung. "A~ing♡" et "Still", écrite par Raina, seront les deux pistes de l'album qui bénéficieront d"une promotion.

Le groupe entame néanmoins un virage à 180 degrés pour leur second single : un effet, le concept mignon s'est fait doublé par un concept plus mature, appelé le "One Asia Project Season". Ce concept a pour but de mettre en avant une ville populaire d'Asie. La première a être mise en avant est Bangkok, en parti pour remercier les fans thaïlandais de leur accueil chaleureux.
La chanson titre intitulée "Bangkok City", comme le titre du single, a reçu de bonnes critiques et est considérée comme l'une des chansons les plus marquantes du début de l'année 2011.

Le groupe continuera alors de travailler sur cette voie, avec leur second single "Shanghai Romance", sorti le 13 Octobre 2011. La piste principale a été composée, comme pour leur premier single, par Jo Yeong Su mais cette fois-ci, écrite par Kim Hee Chul des Super Junior.

Le retour des trois jeunes femmes ne s'est ensuite pas fait attendre. Leur premier single digital, "Funny Hunny" est mis en ligne dès le 16 Décembre 2011 et fait office de "All Star 2011", projet soutenu par Jo Yeong Su. Aucune promotion n'est a noter pour ce single.

Les Orange Caramel font leurs débuts au Japon en Septembre 2012 avec la sorti du clip "Yasashii Yakuma". Le single est sorti néanmoins au moi d'Octobre. le concept de ce single peut-être interprété comme un "retour" aux sources, puisqu’il met en avant les trois membres sous des angles mignons. Le single contient une version japonaise de "Magic Girl" et aussi une reprise du trio japonais Candies.

Dans le courant de ce même-moi, les Orange Caramel sortent leur premier album intitulé "Lipstick". La promotion de cette album débute le 13 Septembre 2012 au "M! Countdown", avec la piste principale "Lipstick", composée par Iggy et Seo Young Bae, et la piste "Milkshake".

Pour leur second single, l'agence japonaise du groupe, Avex Trax a mis en ligne trois previews de versions japonaises de chansons précédemment sorti en Corée. C'est "Liptick" qui a obtenu le plus de voies et qui a ainsi été choisie pour accompagner la piste "Lamu No Love Song" de ce single (Chanson tirée de l'opening de l'anime "Urusei Yatsura"). On note toutes fois que "Milkshake" existe aussi en japonais et apparaît dans l'une des trois versions du single.